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PERFECTIONNEMENT EN ANGLAIS DE HOTELLERIE

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DUREE :  40 Heures

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 OBJECTIFS

Améliorer ses connaissances dans la langue.

Permettre de mener une discussion dans son contexte professionnel.

Maîtriser la langue à l’écrit.

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PUBLIC

Tout public souhaitant améliorer ses compétences en anglais.

 

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PRE REQUIS

Avoir un niveau de base en anglais ou avoir suivi le cours d’initiation.

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CONTENU PEDAGOGIQUE

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RÉVISION

Constitution d’une phrase simple et d’une question

Les temps : Le passé / le présent / le futur / Le conditionnel

Les auxiliaires: BE / HAVE / DO

Les modaux: Can / Could / May / Might / Must / Would

Les formules de politesse (accueillir et prendre congé)

 

L’ANGLAIS A L’HOTEL VOCABULAIRE SPECIFIQUE POUR LES THEMES SUIVANTS :

L'accueil physique et téléphonique

La réservation

Les modifications et annulations

Gérer les plaintes, faire face aux réclamations

 

 

EXPLIQUER UN ITINÉRAIRE

Donner la direction pour accéder à l’hôtel

Fournir des informations touristiques

Savoir présenter l’hôtel et ses activités, circuits touristiques, sites à visiter…

Présentation orale et écrite de la Guadeloupe

 

LES SERVICES

Décrire des services, (les plats du petit déjeuner)

Informer sur le menu du petit déjeuner

Méthodes de paiement

Suggérer, conseiller

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METHODES PEDAGOGIQUES

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Démarche participative et en constante interaction par des mises en situations

Travail d’expression orale (prononciation, intonation) par des exercices, lecture de texte, jeux de rôle…

Exercices variés à l’aide de documents et de support audio

Les exercices sont à la fois basés sur la vie courante et professionnelle

 Un support de stage remis aux participants.

3 tests de progrès sont proposés d’ordre grammatical, lexical et oral.

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