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PERFECTIONNEMENT EN ANGLAIS DE HOTELLERIE

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DUREE :  40 Heures

 OBJECTIFS

Améliorer ses connaissances dans la langue.

Permettre de mener une discussion dans son contexte professionnel.

Maîtriser la langue à l’écrit.

PUBLIC

Tout public souhaitant améliorer ses compétences en anglais.

 

PRE REQUIS

Avoir un niveau de base en anglais ou avoir suivi le cours d’initiation.

CONTENU PEDAGOGIQUE

RÉVISION

Constitution d’une phrase simple et d’une question

Les temps : Le passé / le présent / le futur / Le conditionnel

Les auxiliaires: BE / HAVE / DO

Les modaux: Can / Could / May / Might / Must / Would

Les formules de politesse (accueillir et prendre congé)

 

L’ANGLAIS A L’HOTEL VOCABULAIRE SPECIFIQUE POUR LES THEMES SUIVANTS :

L'accueil physique et téléphonique

La réservation

Les modifications et annulations

Gérer les plaintes, faire face aux réclamations

 

 

EXPLIQUER UN ITINÉRAIRE

Donner la direction pour accéder à l’hôtel

Fournir des informations touristiques

Savoir présenter l’hôtel et ses activités, circuits touristiques, sites à visiter…

Présentation orale et écrite de la Guadeloupe

 

LES SERVICES

Décrire des services, (les plats du petit déjeuner)

Informer sur le menu du petit déjeuner

Méthodes de paiement

Suggérer, conseiller

METHODES PEDAGOGIQUES

Démarche participative et en constante interaction par des mises en situations

Travail d’expression orale (prononciation, intonation) par des exercices, lecture de texte, jeux de rôle…

Exercices variés à l’aide de documents et de support audio

Les exercices sont à la fois basés sur la vie courante et professionnelle

 Un support de stage remis aux participants.

3 tests de progrès sont proposés d’ordre grammatical, lexical et oral.

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